Ντιπ με αβοκάντο και ρικότα

Λαχταριστό και εύκολο ντιπ με αβοκάντο και τυρί ρικότα για όλες τις ώρες



 





Υλικά για 4-6 άτομα

• 1 αβοκάντο καθαρισμένο κομμένο σε κύβους
• 2 κουταλιές της σούπας (30 ml) φρέσκο ​​βασιλικό ψιλοκομμένο
• 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
• 3 κουταλιές της σούπας (45 ml) χυμός λεμονιού
• 1 φλυτζάνι (250 γραμμάρια) τυρί ρικότα
• 60 γραμμάρια τυρί τσένταρ τριμμένο
• αλάτι
• πιπέρι

 ~ ¤ ~

Εκτέλεση

• Στο μπλέντερ ρίχνετε όλα τα υλικά και ανακατεύετε σε δυνατή ταχύτητα. 
• Αφήνετε 10 λεπτά στο ψυγείο και σερβίρετε.

Πηγή - sidagi.gr