Λαχταριστή και εύκολη μακαρονάδα για όλες τις ώρες
Υλικά για 2-4 άτομα
- 3 πλευρές από φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους
- 2 σκελίδες σκόρδο σπασμένες
- 2 κουταλιές μουστάρδα με σπόρια
- Χυμό από 1 πορτοκάλι
- αλάτι
- πιπέρι
- 400 γραμμάρια ζυμαρικά ταλιατέλες
- 2 κουταλιές ελαιόλαδο
~ ¤ ~
Εκτέλεση
- Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε νερό και βράζουμε τις ταλιατέλες για 8 λεπτά.
- Ταυτόχρονα ρίχνουμε λάδι σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε το κοτόπουλο και το σοτάρουμε για 10 λεπτά και αλατοπιπερώνουμε.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε.
- Αφού βγάλει το άρωμα του το σκόρδο ρίχνουμε το χυμό με τη μουστάρδα και ανακινούμε το τηγάνι να πάνε παντού το μείγμα μας.
- Κατόπιν στραγγίζουμε τις ταλιατέλες και σερβίρουμε με το κοτόπουλο.
Πηγή - sidagi.gr
