Σπαγγέτι με ντοματίνια και βασιλικό

Δροσερή και εύκολη μακαρονάδα για όλες τις ώρες



 





Υλικά για 4-6 άτομα

• 1 συσκευασία μακαρόνια σπαγγέτι
• 1 κρεμμυδι ξερο ψιλοκομμένο
• 1 φλυτζανι τριμμενη μοτσαερέλα
• 1/2 φλυτζανι ηλιαιλεο
• 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
• 1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό
• αλάτι
• φρεσκοτριμμενο πιπέρι

Εκτέλεση

• Βαζετε σε μια κατσαρόλα νερό αλατισμένο να βράζει. 
• Όταν αρχίζει και κοχλάζει ρίχνετε τα μακαρόνια ανακατεύοντας για 5 λεπτά και τα βράζετε για 7 λεπτά, μετά στραγγίζετε.
• Σε ένα τηγάνι ρίχνετε λίγο ηλιέλαιο και το ζεσταίνετε προσθέτετε το κρεμμύδι και σοτάρετε μέχρι να πάρει χρώμα.
• Αφού έχουμε σοτάρει το κρεμμύδι,προσθέτετε στο τηγάνι τα βρασμένα μακαρόνια, τα ντοματίνια κομμένα στη μέση, βασιλικό ψιλοκομμένο. 
• Αφήνετε ένα δυο λεπτά και προσθέτετε τότε το αλατοπίπερο. 
• Αφήνετε να μαγειρευτεί και να και σερβίρετε το φαγητό πασπαλίζοντας με την μοτσαρέλα.

Πηγή - sidagi.gr