ΜΕΝΟΥ

Pages

Λουκανικοπιτάκια μπουκίτσες με σφολιάτα

Φανταστική λιχουδιά για μικρούς και μεγάλους

 








 


Συνταγή : Ανδρέας.Π
Μερίδες : για 20 άτομα (50τεμ. περίπου)
Απαιτούμενος Χρόνος :  προετοιμασία 8΄, ψήσιμο 20΄- 25΄.
Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.


Υλικά
  • 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας βουτύρου 800gr (Χρυσή Ζύμη)
  • 2 πακέτα λουκάνικα Φρανκφούρτης (των 6 τεμαχίων το κάθε ένα)
  • Αντικολλητικό χαρτί (Sanitas)

Εκτέλεση
  • Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας
  • Κόβουμε το κάθε λουκάνικο κατά μήκος, να γίνουν δύο.
  • Τοποθετούμε δύο λουκάνικα σε σειρά
  • Τυλίγουμε μία φορά μέχρι μέχρι η σφολιάτα μας να κάνει μία πλήρη περιστροφή γύρο από το λουκάνικό.
  • Κόβουμε την σφολιάτα με το λουκάνικο σε μικρά κομάτια των 3 περίπου εκατοστών.
  • Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και τοποθετούμε τα λουκανοπιτάκια μας πάνω σε αυτό αφήνοντας μεταξύ τους απόσταση ενάμιση εκατοστό γιατί φουσκώνουν.
  • Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 20 με 25 λεπτά 




Πηγή - ΑΠ