Ζύμη τάρτας για να φτιάξετε τις απίθανες λιχουδιές σας.Υλικά
- 250 γραμμάρια αλεύρι
- 125 γραμμάρια βούτυρο
- Ένας κρόκος αυγού
- Μία πρέζα αλάτι
- Δύο κουταλιές της σούπας νερό
~ ¤ ~
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι στην επιφάνεια εργασίας και ρίχνουμε το βούτυρο κομμένο σε κύβους.
- Κάνουμε στη μέση μια λακούβα που ρίχνουμε το αλατι το νερό και τον κρόκο.
- Ζυμώνουμε και φτιάχνουμε μια μπάλα από λεία ζύμη.
- Τυλίγουμε τη ζύμη σε διάφανη μεμβράνη και την αφήνουμε να κρυώσει για μια ώρα προτού χρησιμοποιηθεί.
Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά
Πηγή - sidagi.gr
