Σάντουιτς με αυγά

 ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤

Συνταγή : Αλίκη Μάρα

Μερίδες : ??

Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 10΄.

Βαθμός Δυσκολίας : ✬✬✬✬✬

Ουσιαστικά θα χρειαστείτε αυγοσαλάτα και φέτες ψωμιού.Επειδή η συνταγή για την αυγοσαλάτα είναι αρκετή, φυλάξτε την στο ψυγείο και ξαναχρησιμοποιήστε την ή φτιάξτε μικρότερη ποσότητα στην περίπτωση που δεν θέλετε να φτιάξετε πολλά σάντουϊτς.

Υλικά

• 8 αυγά σφικτά βρασμένα, κρύα, ξεφλουδισμένα, και ψιλοκομμένα
• ½ φλυτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι (κατά προτίμηση κόκκινο γλυκό)
• 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
• 1 φλυτζάνι τσαγιού μαγιονέζα
• ¼ φλυτζάνι τσσαγιού φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
• αλάτι
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

• Αναμείξτε όλα τα υλικά μαζί, τελειώσατε!

Tip

• Για μια πιο light έκδοση της συνταγής και πιο υγιεινή, αντικαταστήστε τη μαγιονέζα με στραγγιστό γιαούρτι και προσθέστε και λίγο χυμό λεμόνι.

* * Μη ξεχάσετε να βαθμολογήσετε την συνταγή * *

Πηγή - yumm.gr (Ο σύνδεσμος στο site δεν υφίσταται ποια, έλεγχος 04/12/2019)