Κεφτεδάκια κοτόπουλου με barbecue σώς

Μία φανταστική πρόταση από το ccokbox που θα σας ενθουσιάσει.

Χρόνος Προετοιμασίας : 15'
Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη

~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~

Για 6 άτομα

• 450 γρ. κιμάς κοτόπουλου
• 8 κ.σ. γαλέτα
• 1 αυγό
• 1 κ.γ. σκόνη τσίλι
• 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
• 1/2 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
• Αλάτι κατά βούληση
• 2 κ.γ. πουρές μήλο
• 50 ml. ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
• 10 κ.σ. barbecue sauce

~ ~ ~ ~ ~ Εκτέλεση ~ ~ ~ ~ ~

• Σε ένα μεγάλο μπόλ αναμιγνύουμε τον κιμά, τη γαλέτα, το αυγό, το τσίλι, το κρεμμύδι, την πάπρικα, το αλάτι και τον πουρέ του μήλου.
• Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και πλάθουμε τα κεφτεδάκια.
• Βάζουμε το λάδι σε ένα τηγάνι να κάψει και τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια μέχρι να ροδίσουν,για περίπου 10 λεπτά.
• Προσθέτουμε τη σώς και μαγειρεύουμε για ακόμη ένα λέπτο περίπου.
• Αποσύρουμε απο τη φωτιά και σερβίρουμε.

Πηγή - cookbox.gr