Φωλιές ψωμιού με αυγά

Φτιάξτε εύκολο και γρήγορο ορεκτικό για όλη την οικογένεια

Απαιτούμενος χρόνος : 15΄

~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~

Για 2-4 άτομα

• 4 ψωμια τοστ
• 4 αυγά
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Ρίγανι

~ ~ ~ ~ ~ Εκτέλεση ~ ~ ~ ~ ~

• Σε ένα τηγάνι λιώνετε το βούτυρο. Ταυτόχρονα με ένα κουπ απ σε ότι σχήμα έχετε διαθέσιμο κόβετε εσωτερικά το ψωμάκια του τοστ ώστε η ψίχα να έχει βγει από το ψωμί.
• Στη συνέχεια ρίχνετε ξεχωριστά το ψωμί με την ψίχα στο τηγάνι και σπάστε μέσα στο ψωμί το αυγό και αλατοπιπερώνετε. 
• Σε μέτρια θερμοκρασία ψήνετε τα αυγά για 4 με 5 λεπτά και σερβίρετε με λουκάνικα.

Πηγή - sidagi.gr