ΜΕΝΟΥ

Pages

Μους φράουλας

Ένα ελαφρύ μους για όλες τις ώρες









~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~
  • 320 γρ. φράουλες
  • 225 γρ. ζάχαρη
  • 1/2 λεμόνι
  • 225 γρ. σαντιγύ


~ ~ ~ ~ ~ Εκτέλεση ~ ~ ~ ~ ~
  • Πλένουμε και καθαρίζουμε τις φράουλες και τις πολτοποιούμε στο μπλέντερ. 
  • Τις αδειάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τη ζάχαρη και το χυμό του λεμονιού. 
  • Ρίχνουμε το μίγμα στη σαντιγύ και ανακατεύουμε ελαφρά. 
  • Το βάζουμε στο μπολ που θα το σερβίρουμε και το αφήνουμε στο ψυγείο για να κρυώσει.
  • Σερβίρουμε τη μους φράουλας σε μικρά γυάλινα μπολ ή σε ποτήρια της σαμπάνιας και προαιρετικά γαρνίρουμε με τριμμένα μπισκοτάκια.

Πηγή - cookbox.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου