Κρεμμυδοκεφτέδες

Πεντανόστιμο ορεκτικό για τη όλες τις ώρες

Συνταγή : Sidagi.gr

Μερίδες  :για 2-4 άτομα

Απαιτούμενος Χρόνος  :  15 λεπτά

Βαθμός Δυσκολίας  :  Εύκολη.

Υλικά

• 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
• πιπέρι
• λίγη ρίγανη
• σπορέλαιο για το τηγάνισμα
• ½ κιλό κρεμμύδια τριμμένα
• ½ κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί. Αν χρειαστεί, ρίχνουμε στο μείγμα με λίγο νερό για μαλακώσει λίγο το μείγμα μας.
• Παίρνουμε κουταλιές από το μείγμα και τηγανίζουμε τους κεφτέδες σε καυτό λάδι για 3 λεπτά από κάθε μεριά. 
• Τους βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα πάνω σε χαρτοπετσέτα, για να ρουφήξει το λάδι τους.

Πηγή - sidagi.gr