Γλυκό γιαούρτι με ζελέ και κομπόστα ανανά

Ένα ελαφρύ επιδόρπιο που θα σας ενθουσιάσει.

Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος.

Μερίδες : Για 10-12 άτομα.

Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 200΄.

Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.

Υλικά

• 2 φακελάκια ζελέ ανανά
• 1 κονσέρβα κομπόστα ανανά
• 250gr στραγγιστό γιαούρτι
• 3 ποτήρια νερό (χλιαρό) αναμειγμένα με το χυμό ανανά από την κομπόστα

Εκτέλεση

• Φτιάχνουμε το ζελέ ανάλογα με τις οδηγίες συσκευασίας, βάζοντας όμως τα 3 ποτήρια νερό (χλιαρό) αναμειγμένα με το χυμό ανανά.
• Χτυπάμε σε ένα μίξερ τις φέτες ανανά κομπόστα με το γιαούρτι.
• Ρίχνουμε το μίγμα στο χλιαρό ζελέ και μετά όλο μαζί στη φόρμα.
• Τοποθετούμε τη φόρμα στο ψυγείο για 3 ώρες.
• Ξεφορμάρουμε σε μία πιατέλα και είναι έτοιμο.

Πηγή - Dimitris Skarmoutsos