Μία κλασική κομπόστα για όλες τις ώρες
Συνταγή : Cookbox.gr
Μερίδες :
Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 30 λεπτά
Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.
Υλικά
- 6 μήλα
- 240 ml νερό
- 225 γρ. ζάχαρη
- 1 λεμόνι το ξύσμα του
Εκτέλεση
- Πλένουμε τα μήλα και τα καθαρίζουμε. Κόβουμε το κάθε μήλο σε 6 φέτες.
- Βάζουμε τα μήλα, το νερό, τη ζάχαρη και το ξύσμα του λεμονιού σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
- Σιγοβράζουμε τα υλικά μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα.
- Βγάζουμε τα μήλα απο την κατσαρόλα με μια τρυπητή κουτάλα.
- Τοποθετούμε τα μήλα σε ένα μπόλ και συνεχίζουμε να βράζουμε τα υπόλοιπα υλικά μέχρι να πήξουν και να γίνουν σιρόπι.
- Περιχύνουμε τα μήλα με το σιρόπι.
- Σερβίρουμε αμέσως ή καλύπτουμε το μπόλ με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο.
Πηγή - cookbox.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου