Γραβιέρα σε λάδι

Ενα ορεκτικό από τον Δημήτρη Γιαννάκη για όλες τις ώρες

~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~

• 350 γρ. γραβιέρα Νάξου
• ¼ κ.γ. ρίγανη ξερή
• ¼ κ.γ. θρούμπι ξερό
• 1 σκελ. σκόρδο
• ¼ κ.γ. κόκκους πιπέρι
• Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό

~ ~ ~ ~ ~ Εκτέλεση ~ ~ ~ ~ ~

• Κόβουμε σε φέτες τη γραβιέρα και την τοποθετούμε μέσα σε ένα γυάλινο βάζο. Ρίχνουμε τη ρίγανη, το θρούμπι και το σκόρδο.
• Καλύπτουμε με ελαιόλαδο το τυρί.
• Προσθέτουμε τους κόκκους πιπεριού και κλείνουμε.
• Τη διατηρούμε εκτός ψυγείου.

Ημέρα προβολής : 19/06/2014. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή.
Πηγή - Chef On Air