Σαλάτα με μαρούλι, τόνο και πιπεριά

Λαχταριστή σαλάτα για το μεσημεριανό τραπεζι


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~

Για 2 - 4 άτομα

• 3 ντομάτες
• 1 πιπεριά πράσινη
• 1 κουτί τόνο
• Ελιές πράσινες
• 1 κούπα καλαμπόκι κονσέρβα
• 5 φύλλα μαρουλιού κομμένα σε λεπτές φέτες
• Ελιές μαύρες
• Μερικά φιλετάκια αντζούγιας
• Λάδι
• Ξίδι
• Αλάτι
• Πιπέρι

~ ~ ~ ~ ~ Εκτέλεση ~ ~ ~ ~ ~

• Πλένουμε και κόβουμε σε όγδοα τις ντομάτες. Συνεχίζουμε και κόβουμε το μαρούλι σε λεπτές φέτες.
• Προσθέτουμε λάδι,ξίδι,αλάτι και πιπέρι.
• Ρίχνουμε στην σαλατιέρα με το σκόρδο και βάζουμε μέσα τις ντομάτες, το μαρούλι, το καλαμπόκι, την πιπεριά κομμένη σε κρίκους, τον τόνο κομματιασμένο,τις ελιές.
• Τέλος, προσθέτουμε τα φιλετάκια αντζούγιας και ρίχνουμε από πάνω λαδόξιδο και σερβίρουμε.

Πηγή - sidagi.gr