Σπιτική λεμονάδα με δυόσμο και τζίντζερ

 

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤

Συνταγή : Πέτρος Συρίγος

Μερίδες : ??

Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 15΄, Αναμονή 2 ημέρες.

Βαθμός Δυσκολίας : ✬✬✬✬✬

Το πιο δροσιστικό ρόφημα του καλοκαιριού το φτιάχνουμε στο σπίτι!

Υλικά

• 80ml σιρόπι
• 80ml ανθρακούχο νερό
• Φύλλα δυόσμου
• Φέτες λεμονιού
• Για το σιρόπι:
• 5ooml χυμό λεμόνι
• 370gr. ζάχαρη
• 15gr. τζίντζερ
• 6 κλωναράκια δυόσμο

Εκτέλεση

• Σε ένα μπολ βάζουμε το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη, αφήνουμε για μια ώρα να λιώσει η ζάχαρη και κατόπιν ανακατεύουμε με το σύρμα για να διαλυθεί τελείως. 
• Προσθέτουμε το τζίντζερ και το δυόσμο.
• Μεταφέρουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι σε ένα γυάλινο μπουκάλι και αφήνουμε για 2 ημέρες στο ψυγείο.

Για το σερβίρισμα

• Παίρνουμε ένα ποτήρι και το γεμίζουμε με πάγο. Βάζουμε 80ml από το σιρόπι και 80ml ανθρακούχο νερό, φύλλα δυόσμου και μια φέτα λεμόνι. Ανακατεύουμε και απολαμβάνουμε!

* * Μη ξεχάσετε να βαθμολογήσετε την συνταγή * *

Πηγή - petros-syrigos.com