Λαχταριστά ζυμαρικά μαγειρεμένα με τρία είδη τυριών για ένα χορταστικό γεύμαΥλικά για 2-4 άτομα
- 250 γραμμάρια κασέρι τριμμένο
- 50 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 15% λιπαρά
- 500 γραμμάρια ριγκατόνι
- 200 γραμμάρια τυρί κρέμα
- 50 γραμμάρια τσένταρ τριμμένο
Εκτέλεση
- Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα ριγκατόνι για περίπου 8 λεπτά σε αλατισμένο νερό περίπου 1 κουταλιά της σούπας αλάτι και στη συνεχεία τις στραγγίζουμε καλά.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα μαζί με τα στραγγισμένα ριγκατόνι, ανακατεύουμε απλά μέχρι να λιώσουν τα τυριά και σερβίρουμε.
Πηγή - sidagi.gr
