Φρέσκια σαλάτα με απλά υλικά για όλες τις ώρεςΥλικά για 2-4 άτομα
- 4 ντομάτες
- 200 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα
- Φύλλα βασιλικού
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Ελαιόλαδο
- Ξίδι βαλσμάμικο
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε, πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε στρογγυλές φέτες, όπως και την μοτσαρέλα.
- Τοποθετούμε στο πιάτο μία φέτα μοτσαρέλα μία φέτα ντομάτα.
- Ψιλοκόβουμε το βασιλικό και αφήνουμε μερικά φύλλα ολόκληρα για το ντεκόρ.
- Πασπαλίζουμε με λίγο βασιλικό, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο, ντεκοράρουμε με τα φύλλα βασιλικού και ραντίζουμε με ξίδι βλασάμικο.
Πηγή - sidagi.gr
