Είναι το πιο γρήγορο σουφλέ σοκολάτας που υπάρχει και σούπερ νόστιμο.Η συνταγή είναι για να γίνει μέσα σε κούπα καφέ αλλά αν χωρίσετε το μείγμα σε 2 μέρη μπορείτε άνετα να την κάνετε στα κλασσικά μπολάκια του σουφλέ.
Υλικά
- 4 κουταλιές σούπας αλεύρι φαρίνα
- 4 κουταλιές σούπας ζάχαρη
- 2 κουταλιές σούπας κακάο
- 1 αυγό
- 3 κουταλιές σούπας γάλα
- 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
- 3 κουταλιές νιφάδες κουβερτούρας ή τρούφα σοκολάτας
- λίγη βανίλια, ή κανέλα ή ότι γεύση θέλετε
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε όλες τις σκόνες μέσα σε μια μεγάλη κούπα καφέ.
- Προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα κουτάλι.
- Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε για να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Ρίχνουμε τις νιφάδες σοκολάτας και την βανίλια.
- Βάζουμε την κούπα μας στα μικροκύματα για 3 λεπτά για 1000w φούρνο ή για 4 λεπτά για 700w φούρνο.
- Αυτό θα φουσκώσει αρκετά πάνω από την κούπα, μην φοβηθείτε, μόλις το βγάλετε θα "πέσει".
- Μπορείτε μετά να χύσετε λίγη κρέμα γάλακτος ή μια μπάλα παγωτό και είναι τέλειο!
Παραλλαγή
Ρίξτε μέσα κομμάτια όποιας σοκολάτας σας αρέσει, η οποία θα λιώσει στο κέντρο και δεν μπορώ να σας περιγράψω την γεύση....
Πηγή - GreekMasa
