ΜΕΝΟΥ

Pages

Μανιτάρια τηγανιτά με ούζο

Ιδανικό συνοδευτικό για τις γαρίδες



 





Υλικά για 4-6 άτομα
  • 300 γραμμάρια μανιτάρια
  • 1 ποτήρι ούζο
  • Μισό ματσάκι ψιλοκομμένο μάραθο
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο



Εκτέλεση

  • Σε ένα τηγάνι με λάδι μαραίνουμε τα μανιτάρια και στη συνέχεια προσθέτουμε το μάραθο, το αλάτι και το πιπέρι
  • Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το ούζο ανάβοντας το τηγάνι και σηκώνοντας το από τη φωτιά. 
  • Προσέχουμε μην μας αρπάξουν τα μανιτάρια.


Πηγή - sidagi.gr