Ένα συνοδευτικό διαφορετικό από τ άλλα που θα σας ξετρελάνει.
Συνταγή : sidagi.gr
Μερίδες : Για 2-4 άτομα.
Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 40΄.
Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.
Υλικά
- 1 ½ κιλό μήλα ξεφλουδισμένα και κομμένο σε κύβους
- 750 γραμμάρια ζάχαρη
- 500 γραμμάρια σταφίδες
- 2 μέτρια κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- 2 κουταλιές του γλυκού σπόρους μουστάρδας
- 2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 700ml ξίδι
Εκτέλεση
- Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνετε όλα τα υλικά και σιγοβράζετε το μείγμα σε μέτρια φωτιά για 30-40 λεπτά ή μέχρι να πήξει. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, αφήστε να κρυώσει λίγο και ρίξτε το σε αποστειρωμένο, καθαρό βάζο.
Πηγή - sidagi.gr
* * Βαθμολογείστε την συνταγή * *
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου