Πιπεριές σουφλέ

Ένα πιάτο στο οποίο δε θα μπορέσει να αντισταθεί κανείς

Συνταγή : sidagi.gr

Μερίδες : Για 4-6 άτομα.

Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 25΄.

Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.

Υλικά

• 1 κιλό κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης
• 1 κιλό πράσινες πιπεριές
• 350 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο
• 400 γραμμάρια κίτρινα τυριά που λιώνουν
• 1 δόση μπεσαμέλ
• Kέτσαπ

Εκτέλεση

• Ψήνουμε τις κόκκινες πιπεριές και τις ξεφλουδίζουμε. Τηγανίζουμε τις πράσινες πιπεριές και τις βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί.
• Αλείφουμε το ταψί με κέτσαπ και στρώνουμε τις ψιλοκομμένες, κόκκινες πιπεριές. Από πάνω στρώνουμε τα τριμμένα κίτρινα τυριά, ύστερα το μπέικον, μετά τις στραγγισμένες πράσινες πιπεριές.Τέλος, από πάνω στρώνουμε την μπεσαμέλ.
• Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά μέχρι να ροδίσει η μπεσαμέλ.

Πηγή - sidagi.gr

 * * Βαθμολογείστε την συνταγή * *