Συκώτι ψητό στο φούρνο

 

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤

Συνταγή : Sidagi.gr

Μερίδες : Για 4-6 άτομα.

Απαιτούμενος Χρόνος : 20΄.

Βαθμός Δυσκολίας : ✬✬✬✬✬

Συστατικά

• 4 κομμάτια συκώτι μοσχαρίσιο
• 1 σφηνάκι μπαλσάμικο
• 3 σκελίδες σκόρδο
• Λίγο λάδι
• Αλάτι
• Πιπέρι

Τρόπος παρασκευής

• Αλατοπιπερώνουμε το συκώτι και το βάζουμε σε ταψί.
• Προσθέτουμε λίγο λάδι, το μπαλσάμικο και το ψιλοκομμένο σκόρδο από πάνω και ψήνουμε για 10 λεπτά χωρίς να μας ξεραθεί το συκώτι.

Πηγή - www.sidagi.gr