Σαλάτα με μαρούλι, αβοκάντο και φράουλες

Καλοκαιρινή σαλάτα με φρούτα και λαχανικά για όλες τις ώρες



 





Υλικά για 4-6 άτομα

• 1 ματσάκι μαρούλι ή πράσσινη λόλα ψιλοκομμένο
• 200 γραμμάρια λιαστές ντομάτες
• 2 ακτινίδια κομμένα σε φέτες
• 100 γραμμάρια φράουλες ψιλοκοεμμένες
• 1 αβοκάντο καθαρσιμένο και κομμένο σε φέτες
• Μπαλσάμικο
• Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

• Στο πάγκο της κουζίνας κόβουμε το αβοκάντο στη μέση και αφαιρούμε το κουκουτσί. 
• Με ένα κουτάλι αφαιρούμε τη σάρκα από το αβοκάντο και το κόβουμε σε φέτες.
• Βάζουμε σε σαλατιέρα το μαρούλι, αλατίζουμε και κατόπιν ραντίζουμε με μπαλσάμικο. 
• Προσθέτουμε την λιαστή ντομάτα, τις φράουλες, το αβοκάντο, τα ακτινίδια. 
• Ρίχνουμε λίγο λάδι και ανακατεύουμε.

Πηγή - sidagi.gr