ΜΕΝΟΥ

Pages

Caprese salad

Φρέσκια σαλάτα με απλά υλικά για όλες τις ώρες




 






Υλικά για 2-4 άτομα
  • 4 ντομάτες
  • 200 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα
  • Φύλλα βασιλικού
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
  • Ξίδι βαλσμάμικο


Εκτέλεση

  • Καθαρίζουμε, πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε στρογγυλές φέτες, όπως και την μοτσαρέλα.
  • Τοποθετούμε στο πιάτο μία φέτα μοτσαρέλα μία φέτα ντομάτα. 
  • Ψιλοκόβουμε το βασιλικό και αφήνουμε μερικά φύλλα ολόκληρα για το ντεκόρ.
  • Πασπαλίζουμε με λίγο βασιλικό, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο, ντεκοράρουμε με τα φύλλα βασιλικού και ραντίζουμε με ξίδι βλασάμικο.

Πηγή - sidagi.gr