Hot Dog

Για τους ‘μικρούς’ αλλα και για τους λίγο πιο ‘μεγάλους’ μας φίλους!! Φτιάξτε σπιτικά Hot dog χωρίς πολλά συντηρητικά!!


 

~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~

• 6 Λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης
• 6 Ψωμάκια μακρόστενα
• Κέτσαπ
• Μουστάρδα

 

~ ~ ~ ~ ~ Εκτέλεση ~ ~ ~ ~ ~

• Αρχικά μπορούμε να κάνουμε βραστά τα λουκάνικα ή και να τα ψήσουμε. 
• Αν είναι να τα κάνουμε βραστά τότε σε μια κατσαρόλα μικρή βάζουμε νερό και μόλις αχρίσει να βράζει ρίχνουμε τα λουκάνικα και αφήνουμε για λίγα λεπτά.
• Αν τα ψήσουμε, τότε απλά τα βάζουμε στην ψηστιέρα μας μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές ή μπορούμε ακόμα και στο τηγάνι να τα ψήσουμε με λίγο ελαιόλαδο.
• Ανοίγουμε τα ψωμάκια με ένα μαχαίρι στη μέση όχι όμως μέχρι το τέλος. 
• Στη συνέχεια βάζουμε λίγη κέτσαπ και λίγη μουστάρδα και προσθέτουμε στη μέση το λουκάνικο μας βραστό ή ψητό και ξανα βάζουμε λίγη κέτσαπ και μουστάρδα απο πάνω. Καλή μας όρεξη!!!

Πηγή - Μαγειρική Πανδαισία