Ψητές πατάτες α λα κρέμ

Οι πατάτες που θα σας ξετρελάνουν

Χρόνος Προετοιμασίας 60'

~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~

• 5 πατάτες
• Αλάτι κατά βούληση
• Φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση
• 1/4 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
• 480 ml. κρέμα γάλακτος
• 200 γρ. τσένταρ τριμμένο

~ ~ ~ ~ ~ Εκτέλεση ~ ~ ~ ~ ~

• Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πατάτες. Τις κόβουμε σε λεπτά στίκς και τις βάζουμε σε ένα ταψί ή πυρέξ.
• Περιχύνουμε τα στίκς της πατάτας με την κρέμα γάλακτος και πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Πασπαλίζουμε με το τυρί και τον μαιντανό.
• Καλύπτουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο το οποίο τρυπάμε σε διάφορα σημεία με ένα πιρούνι.
• Ψήνουμε σε φούρνο που έχουμε προθερμάνει στους 200 βαθμούς για περίπου μια ώρα.

Πηγή - cookbox.gr