Σαλάτα με καλαμπόκι και ντοματίνια

Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα για το μεσημεριανό σας


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά





Υλικά για 2-4 άτομα

• 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
• Φύλλα βασιλικού
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Ελαιόλαδο
• 1 φλιτζάνι βρασμένο καλαμπόκι
• Ξίδι βαλσμάμικο

~ ¤ ~

Εκτέλεση

• Καθαρίζουμε, πλένουμε τα ντοματίνια και τα κόβουμε στη μέση.
• Τοποθετούμε στο πιάτο τα ντοματίνια. 
• Ψιλοκόβουμε το βασιλικό και αφήνουμε μερικά φύλλα ολόκληρα για το ντεκόρ.
• Πασπαλίζουμε με λίγο βασιλικό και καλαμπόκι, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο, ντεκοράρουμε με τα φύλλα βασιλικού και ραντίζουμε με ξίδι βλασάμικο.

Πηγή - sidagi.gr