Μεσογειακή τάρτα με ντομάτα, φέτα και ρίγανη

Φρέσκια και μυρωδάτη τάρτα για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά





Υλικά για 4-6 άτομα

• 100 γραμμάρια βούτυρο
• 1 πακέτο ζύμη σφολιάτας εμπορίου
• 200 γραμμάρια φέτα ψιλοκομμένη
• 20 ντοματίνια κομμένα στη μέση
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο σε φέτες
• 2 -3 κοταλιές γλυκού ρίγανη
• ανάλογο αλάτι και πιπέρι

~ ¤ ~

Εκτέλεση

• Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμός C. 
• Κατόπιν λιώνουμε τη μαργαρίνη βούτυρο σε χαμηλή θερμοκρασία. 
• Αλείφουμε με τη μισή ποσότητα βουτύρου σε ένα ταψί και απλώνουμε τη σφολιάτα. 
• Αφήνουμε ένα μικρό περιθώριο στα πλαϊνά του ταψιού και τρυπάμε τη σφολιάτα με ένα πιρούνι για να μην μας φουσκώσει.
• Στη συνέχεια απλώνουμε τη ντομάτα, φέτα, κρεμμύδι ψιλοκομμένο και ρίγανη. 
• Πασπαλίζουμε με βασιλικό.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά μέχρι να σφίξει και να ροδίσει η τάρτα. 
• Έπειτα το αφαιρούμε απ' το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει, σερβίρετε.

Πηγή - sidagi.gr