menu22

Φτιάξτε διαιτητική ομελέτα με ασπράδια αυγών


Ένας πιο υγιεινός τρόπος για να μαγειρέψετε την αγαπημένη σας ομελέτα χωρίς περιττές θερμίδες.







Συνταγή : sidagi.gr
Μερίδες : για 2 άτομα
Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 20΄.
Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.


Υλικά
  • 4 μεγάλα ασπράδια αυγών
  • 2 κουταλιές τυρί τριμμένο με χαμηλά λιπαρά
  • 2 κουταλάκια του γλυκού γάλα με χαμηλά λιπαρά
  • 1/4 κουταλάκι αλάτι
  • 1/8 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο

Εκτέλεση
  • Χτυπάμε τα ασπράδια, τυρί, γάλα, αλάτι, πιπέρι και σε ένα μέτριο μπολ μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
  • Λιώστε το βούτυρο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι λιώσει.
  • Προσθέστε το μείγμα των αυγών και ανακατεύουμε συνεχώς με μια λαστιχένια σπάτουλα, κινείται γύρω από τα αυγά στο τηγάνι μέχρι να ψηθεί ομοιόμορφα η ομελέτα, περίπου 2 έως 3 λεπτά.

Πηγή - sidagi.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου