Γλυκόξυνο Κοτόπουλο

Μια μοναδική συνταγή για όλη την οικογένεια.

 

Συνταγή : Fytro.gr

Μερίδες : 

Απαιτούμενος Χρόνος :  

Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.

Υλικά

• 750γρ Κοτόπουλο φιλέτο
• 80γρ Σησαμέλαιο
• 2 σκελίδες Σκόρδο πολτοποποιημένο
• 180γρ Κρεμμύδι
• 180γρ Πιπεριά
• 200γρ Μανιτάρια κομμένα σε φέτες
• 1 κουτ σούπας γεμάτη μαύρη Ζάχαρη Fyrto
• λίγο Ξύδι βαλσάμικο
• Σόγια σος
• 200γρ Κέτσαπ
• 180γρ Ανανά φρέσκο

Εκτέλεση

• Τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο στο σησαμέλαιο. 
• Προσθέτουμε το σκόρδο, το κρεμμύδι και τη πιπεριά πολτοποιημένα. 
• Ανακατεύουμε και τα μανιτάρια. 
• Προσθέτουμε τη ζάχαρη Fytro, το ξύδι και τη σόγια σος και αφήνουμε να βράσει. 
• Ανακατεύουμε και την κέτσαπ. 
• Λίγο πριν βγει το φαγητό προσθέτουμε και τον ανανά.
• Σερβίρουμε με ρύζι ατμού, μακαρόνια κλπ.

Πηγή - Fytro