Μαρινάδα για κοτοσουβλάκια και μπριζόλες κοτόπουλου

 

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤

Συνταγή : Giota Koko

Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 10΄, Μαρινάρισμα 1 ημέρα.

Βαθμός Δυσκολίας : ✬✬✬✬✬

Υλικά

• 2 λεμόνια (τον χυμό τους)
• 2 κ.σ. μουστάρδα απλή
• Αλάτι-Πιπέρι-Ρίγανη
• 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο

 
Εκτέλεση

• Τοποθετούμε τα κρεατικά μας σε ένα τάπερ που κλείνει αεροστεγώς.Τα αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε και την ρίγανη και από τις δύο πλευρές.
• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον χυμό από τα 2 λεμόνια,την μουστάρδα,την πάπρικα και το ελαιόλαδο.Έπειτα με ένα πινέλο αλείφουμε τα κρεατικά μας και από τις δύο πλευρές κλείνουμε το τάπερ και αφήνουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ.
• Την επόμενη μέρα ανοίγουμε και ψήνουμε εγώ προσωπικά τα έψησα στο τεπανγιάκι έγιναν πεντανόστιμα!!!

Πηγή - cookpad.com