Το κέρασμα της τεμπέλας

 

¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤

Συνταγή : Γαστρονόμος

Μερίδες : Για 12 τμχ.

Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 10΄, Αναμονή 1 ώρα.

Βαθμός Δυσκολίας : ✬✬✬✬✬

Μοιάζουν με τα σοκολατάκια βραχάκια, αλλά, αντί για ξηρούς καρπούς, φτιάχνονται με κορνφλέικς. Η Μαρία Παπαλαζάρου, η οποία μας έστειλε τη συνταγή, τα φτιάχνει όταν δεν έχει άλλο γλυκό στο σπίτι και γκρινιάζουν τα παιδιά ή όταν έρχονται οι φίλοι τους. Και, φυσικά, σε όλα τα παιδικά πάρτι.

Υλικά

• 50 γρ. αγελαδινό βούτυρο
• 100 γρ. σοκολάτα γάλακτος ή μπίτερ ή υγείας, σπασμένη σε κομμάτια
• 3 κουτ. σούπας μέλι
• 100 γρ. κορνφλέικς της αρεσκείας μας (4 κούπες)

Διαδικασία

• Λιώνουμε μαζί το βούτυρο, τη σοκολάτα που επιλέξαμε και το μέλι, κατά προτίμηση στα μικροκύματα. 
• Μπορούμε να τα λιώσουμε και σε μπεν μαρί ή ακόμα και σε ένα κατσαρολάκι, απευθείας στη φωτιά, αλλά σε πολύ χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. 
• Αποσύρουμε και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει ελαφρώς, να μην είναι καυτό. 
• Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τα κορνφλέικς και από πάνω αδειάζουμε το μείγμα της σοκολάτας που ετοιμάσαμε. 
• Ανακατεύουμε σχολαστικά αλλά απαλά με μια ξύλινη κουτάλα, ώστε να καλυφθούν εντελώς τα κορνφλέικς από τη σοκολάτα. 
• Μοιράζουμε το μείγμα σε 12 καραμελόχαρτα για σοκολατάκια ή βάζουμε κουταλιές από το μείγμα πάνω σε μια απλωμένη λαδόκολλα. Και στις δύο περιπτώσεις αφήνουμε τα σοκολατάκια στο ψυγείο, για τουλάχιστον 1 ώρα, μέχρι να σφίξουν και να σταθεροποιηθούν πλήρως.

Πηγή - www.gastronomos.gr