Τούρτα παγωτό OREO

Μία γευστική τούρτα παγωτό από την Αργυρώ









Υλικά συνταγής
Για τη βάση

• 2 1/2 συσκευασίες (285 γρ.) μπισκότα OREO με γέμιση σοκολάτας
• 6 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη

Για το παγωτό

• 1 κουτάκι φυτική σαντιγύ
• 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
• 1 κουτί γάλα εβαπορέ
• 1 συσκευασία (154 γρ.) μπισκότα OREO με γέμιση σοκολάτας
• 1 συσκευασία (115 γρ.) μπισκότα mini OREO
• λίγη Merenda

~ ¤ ~

Εκτέλεση 

• Λιώνω τη μαργαρίνη και την αφήνω να κρυώσει. 
• Τρίβουμε στο μίξερ τα σοκολατένια μπισκότα OREO. 
• Ρίχνουμε τη μαργαρίνη που έχει κρυώσει στα τριμμένα μπισκότα κι ανακατεύουμε μέχρι να βραχούν καλά. 
• Με την ανάποδη του κουταλιού στρώνουμε το μείγμα στη βάση της φόρμας δαχτυλίδι ή τσέρκι. 
• Με την Merenda κολλάμε στη βάση της φόρμας, (πάνω στο μείγμα) μπισκότα OREO ανοιγμένα στη μέση με σχέδιο (εναλλάξ κρέμα-σκέτο).

Για το παγωτό

• Χτυπώ την φυτική σαντιγύ να αφρατέψει στο μίξερ για 5 λεπτά. 
• Ρίχνω στη συνέχεια λίγο λίγο το ζαχαρούχο και χτυπώ για άλλα 5 λεπτά. 
• Τέλος ρίχνω και το εβαπορέ και αφήνω ξανά το μίγμα να χτυπηθεί για 5 λεπτά.. 
• Αδειάζουμε μέρος της κρέμας πάνω στη βάση, προσθέτουμε mini OREO στην κρέμα και ρίχνουμε από πάνω. 
• Βάζουμε στην κατάψυξη για μια νύχτα και αφήνουμε λίγο να ξεπαγώσει πριν σερβίρουμε.

Πηγή - argiro.gr